▲居民开心地展示自己制作的素菜。深圳晚报记者 易芬 通讯员 杨蕙瑛 摄
深圳晚报讯 (记者 易芬 通讯员 杨蕙瑛) 来罗湖区东湖街道梧桐山社区可以学习养生素菜制作！9月11日，民生微实事项目“素食进社区·绿色善行从家开始”素食教学培训在梧桐社区开展。接下来还会有4场学做素菜活动开展，每场可容纳40位居民参加。
9月11日，40多名居民现场学习制作了莴笋卷、发财粉丝、扒山药、养生汤、煎素食饼、紫薯丸等。居民饶有兴趣，跟着老师动手制作，同时学习相关养生素菜的理论，了解到不少健康素食营养的知识。
据了解，9月共计5场活动，居民将学习制作30多种菜式。主办方表示，随着参与活动的居民不断增多，实践方式将从居民代表学习操作，发展成为两组居民现场各制作一种菜肴并进行比赛。
