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【青年学生说】改革开放40年:“食”代的变迁

导读:

【青年学生说】改革开放40年:“食”代的变迁

【青年学生说】改革开放40年:“食”代的变迁

  沐浴改革春风

【青年学生说】改革开放40年:“食”代的变迁

  人声鼎沸的火锅店

  作为九零后,沐浴在改革的春风中,我从来没有体会过饥饿的滋味,现如今,物质生活已经得到了极大丰富。与前两代人相比,我们不再觉得吃饱饭会成为问题,转而开始关注更高层次的营养、健康、美味。一年四季市场上可以买到国内外的时鲜蔬菜瓜果,曾经艰苦生活作为主食的玉米面和野菜等等,反而成为厌倦白面而换的新口味。如今的普通人家已经在温饱、健康的基础上向前发展了,而条件更好的家庭,则是追求吃到更有风味、更独特的美食。人们的饮食观念已经进化到了“什么有营养,什么能防衰老,什么搭配能保护健康”这样的享受型层次。蔬菜、肉类要新鲜的,还要讲究是绿色食品。家里人也开始注意养生,对吃饭十分讲究膳食均衡,粗细搭配。

  今天下馆子已经变得平淡无奇

【青年学生说】改革开放40年:“食”代的变迁

  遍布大街小巷的饭店已然证明餐饮行业的飞速发展

  不论是传统的八大菜系,还是法式西餐、日式料理、意大利披萨,以及各式“网红”美食,都极大的丰富了我们的“食代”。不出国门就可以品尝整个世界。

  谈到对饮食变化的看法,姥爷摆摆手,说变化太大了,根本没法比,任何方面都没得比。最让老人有获得感的事是国家每月发给他170元的补贴,老人说,以前吃都吃不饱,现在想吃什么有什么,国家还有补贴,时代真是太好了!而父亲说,他最自豪的事情是伴随着国家的大好春光,从艰苦的岁月里走来,自己通过勤劳工作可以为家人提供更安稳舒适的生活。这场时代变迁的震撼之旅也使我更加明白了大好时代的来之不易和自己肩负的时代使命。

  “小家”折射“大家”,百姓之“食”显示出改革之“实”。百姓生活水平的切实提升,深刻反映了改革开放的伟大成就。中国共产党领导下的改革开放,彰显出了中国共产党的实干精神和历史担当,走出了一条符合我国国情、顺应时代潮流的中国特色社会主义道路。习近平总书记说过“不忘初心,牢记使命”,我们新时代的青年们要坚定不移地继续书写改革开放的伟大篇章!