2018中国营养健康产业企业家年会在京开幕_技术分享网

中国网健康讯 2018年11月20日，由中国食品报社主办，中国保健协会食物营养与安全专业委员会承办，河北一然生物科技有限公司协办的“2018中国营养健康产业企业家年会”在北京香格里拉酒店盛大开幕。来自政府部门、行业协会的有关领导以及企业家代表近700人参加了年会。

中国食品报社社长黄国胜致欢迎辞，他提到中国营养健康产业正处在发展的最好时代。在新一轮发展大潮中，需要政府、企业、行业、学界、消费者等不同关联方建立完善的对话机制，形成信息对称、共治共享的格局，推动营养健康产业高质量发展。

中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长刘天鹏致辞中表示，健康中国战略的实施已经初见成效，营养健康产业的创新升级发展仍然任重道远，营养健康企业应当坚持科技创新引领，要努力提高科技支撑，加大自主创新，以创新为引领，充分发挥我国资源优势和传统的优势，把我国丰富的食材资源、食疗、食谷、养生的传统文化更好开发和应用。我们要传承和弘扬中国药食同源养生文化，融汇现代医学、养生学理论，吸纳生命健康食品生产技术，打造更多更好的具有中国文化特色，受消费者欢迎的营养健康食品。

中国工程院院士、中华预防医学会会长王陇德通过视频为年会致辞。他指出，营养是建设健康中国的重要基础，营养工作也得益于大健康蓬勃发展的时代，做好营养工作，是保证人民健康最重要的手段，无论国家战略的层面还是人民需求，营养健康被提到空前的高端，我们希望企业家们，能够勇于创新，赋能健康中国建设，为人民健康水平的提高，做出我们应有的贡献。

国家卫生部原副部长、中国保健协会原理事长张凤楼为年会致辞，他强调我国营养健康企业应努力要走出国门，为世界人民的健康做出服务。

国家食品药品监督管理局原副局长、中国营养保健食品协会会长边振甲为年会致辞，他认为中国特殊食品已经成为现代食品企业营养健康产业转型升级的一个新的热点，中国特殊食品市场现在已经成为全球最大的市场，无论是在法规、政策的完善、技术装备、产品质量的安全水平，应该说是历史上最好的时期，也是监管部门监管最严的时期。

国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司副司长张志强为年会致辞，并代表国家卫生健康委食品司对年会的召开表示祝贺。他针对《国民营养计划(2017—2030年)》的内容详细解读以及分享了未来行业的发展方向。

国家市场监督管理总局食品生产安全监管司副司长顾绍平，分享了应用HACCP保障营养健康食品的质量安全，他希望有更多的企业能了解加入。

中国健康教育中心健康促进部主任卢永分享了《健康促进与教育视角下的营养营养健康》，他指出，依托健康中国战略，应强化营养健康的顶层设计。参考国外经验，进一步明确相关部门的营养健康责任和任务。

中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员、中国营养学会理事长杨月欣提出，健康中国建设对食品界期望很高，《国民营养计划》六大行动计划，最终的贯彻与落地还是要靠企业，企业应看到市场空缺，争做大健康产业先锋。

中国保健协会副理事长兼秘书长徐华锋做主旨发言，他提到未来营养健康行业的监管专业分类分级会越来越细，从1987年中医药保健食品，到1996年第一批法律意义上的保健食品，再到今天营养健康行业，走过了30多年，今年是改革开放40周年，野蛮生长的日子可以说是结束了，创新变革的时代到来了。希望企业对法律法规的认识有所提高，把新的《广告法》用于我们的市场宣传过程之中。

中检集团溯源技术服务有限公司业务运营部总监杨旭，分享了《让信任看得见——质量追溯为食品安全保驾护航》，2015年新的《食品安全法》出台，明确要求食品生产制造企业具有主体责任，同年国务院办公厅出台了关于重要产品追溯指导性的文件，在2015年之后，各部委相继也都出台了具体的产品追溯指导性意见。中检的食品溯源服务，是基于产品最基础的也是最重要的食品安全方面的考虑，让信任更深传达给消费者和社会。

本届年会主题为“赋能融合、创新驱动、升级引领”，面对监管部门重组、消费者需求变化等因素，在新形势下的营养健康企业应如何重新定位?为此，年会特别设置了圆桌对话环节，出席对话嘉宾有国家公众营养改善项目指导委员会主任于小冬、北京保健品化妆品协会秘书长张红力、雀巢大中华区首席营销官江妮妮、垦荒人(北京)科技有限公司总经理孙伟、河北一然生物科技有限公司董事长赵林森、三生(中国)健康产业有限公司董事长顾问孙波、湖南绿之韵健康科技发展有限公司总裁彭铭、碧生源控股集团副总裁林如海、北京美诺益康保健食品有限公司董事长王颖洲、舒禾江苏健康产业有限公司总经理陆晓等。对话者大多认为未来是产品和服务都讨好人的时代，商业正从过去纯粹的买卖关系，走向服务关系过渡。通过产品中的科技、创新、设计等手段，表现出来的是对使用者和购买者的尊重、关注和体贴。