我们经常吃香蕉,买回家不久后又发现香蕉的表面发黑了,这种发黑的香蕉到底还能吃吗?可惜知道的人并不多,原来很多人都做错了,看完赶快告诉家里人。
1、香蕉属于热带生长,采摘时还是青绿色。经过长途运输到很多地方,由于放置时间太长,导致其本身的叶绿素褪去,香蕉皮中的酵素物质会导致香蕉皮发黑啊。
2、经常买香蕉会发现表皮上边有黑斑的香蕉,要更甜一些,虽然外表不是很好看,但是要比黄色的香蕉更甜,剥开香蕉皮,如果果肉完好说明香蕉更成熟更好吃。
3、如果香蕉表皮上的黑点太多,香蕉就已经熟过头了,黑点会从表皮进入果肉里,剥开香蕉皮,里面的果肉也黑了。这样的香蕉已经严重腐烂,不能再吃了。
好了,发黑的香蕉还能不能吃的小妙招大家学会了吗?如果你有不同见解,可以留言哦。