蜂蜜含有丰富的营养物质和活性物质,是滋补养生的佳品。但是现在蜂蜜市场混乱不堪,蜂蜜质量也是层次不齐,那么封盖成熟蜜多少钱一斤呢?封盖成熟蜜的价格怎么样呢?
一分钱一分货的道理大家都懂,贵的虽然不一定是好蜜,但是好蜜一定贵。现在封盖成熟蜜的价格也是从几十到几百不等,影响价格差异的因素有很多,像蜜源地、蜂群、蜂蜜是否成熟等都是影响蜂蜜价格的存在。从蜜源地的选择来说,将蜜源地设在环境优美、蜜源植物丰富、远离城镇、无工业污染的地方,所产的蜂蜜无论口感和营养成分都更丰富一些,但是也在无形中增加了成本。
蜜蜂将稀薄的花蜜酿造成成熟的封盖蜜一般需要7-15天的时间,这中间也会产生各种成本。有些蜂农为了增加经济效益,会缩短摇蜜周期,所取的蜂蜜也就是我们常说的水蜜,含有的营养成分极少,再经过高温加工成浓缩蜜,仅有的营养成分也快被破坏殆尽了。这样的蜂蜜比封盖成熟蜜的成本价要低,在价格上有很大的差异。
因此大家在购买蜂蜜的时候不要受价格的影响,一定要关注蜂蜜自身的质量。最好购买像田野牧蜂那样经过三方检测合格的优质高活性成熟蜜,蜂蜜的质量有保证,含有的营养物质更丰富一些。