人民论坛网北京讯 2019年1月16日，中国老年保健协会中低碳饮食营养干预推广工作委员会在京正式成立。
“营养与健康”是时代的主题，随着社会经济和科学的发展，人们的现代生活方式和疾病谱都发生了巨大变化，与之相应的饮食健康和营养健康也呼之欲出。
疾病必须从加强预防抓起，人人都要养成良好的生活饮食、运动习惯。健康第一责任人是自己。每个公民孕育生命必须对下一代健康负责，每个公民都应对自己的身体健康负责。
至今，中低碳饮食营养干预方法经过长期的研究与实践已经走上正轨。今后的中低碳饮食营养干预工作重点就是要走进社区，走进家庭，扎扎实实做好营养干预的个性化研究和科学实践，争取在慢病防治方面取得突破性的进展。
2018年6月，英国国家医疗服务体系（NHS）宣布支持用低碳饮食治疗糖尿病。7月14日，北京惠兰医院董事长、中国临床医学糖尿病学科与营养联盟副主席王泓女士，在中国老年保健协会、中华医学会科学普及分会和《养生大世界》杂志社联合举办的“2018中国糖尿病与营养膳食学术峰会暨中国临床医学与营养联盟启动仪式”上，做了题为《糖尿病低碳营养干预的十三年实践》的主旨演讲，首次在国内发布了糖尿病低碳、中炭营养干预的分型方案，为营养学与内分泌学共同联手对抗糖尿病这一顽疾，提供了一套切实可行的中国糖尿病营养干预实践方案。
王泓理事长以一个物理学家的视野与方法，从营养干预的概念、营养治疗的数学模型、预前预后干预方法与原则、个性化营养干预思路与方法、营养食材的计量与管理设计、营养干预疗效统计分析方法、营养干预标准化管理等多个方面，介绍了惠兰医院利用营养膳食干预重型糖尿病患者的长期探索成果。从卫生经济学指标看，惠兰营养干预方案可以减少医保费用达70%以上，同时极大程度地保证患者日常生活品质，减少长期用药的毒副作用，提高患者依从性，有效保持血糖稳定，减少并发症。
中国老年保健协会中低碳饮食营养干预推广工作委员会的正式成立，旨在助力大家在健康饮食营养干预方面转变观念、与时俱进，希望低碳饮食营养干预能够成为阻止慢病蔓延的一种方法，让慢病患者得到康复！
