“民以食为天”,餐饮消费成为拉动我国消费需求增长的重要力量,目前我国餐饮行业也进入一个高质量发展的新阶段,餐饮人现在进入市场会有诸多商机可挖掘。
据数据统计显示,2018年全国餐饮收入42716亿元,同比增长9.5%。其中,限额以上单位餐饮收入9236亿元,同比增长6.4%。全国餐饮收入同比增速(9.5%)高于同期社会消费品零售总额增长(9%)。从餐饮行业近六年数据来看:自2015年起,全国餐饮收入保持着两位数稳定增长。2015年全国餐饮收入达32310亿元,同比增长11.7%,达到近几年来增速峰值。所以说,餐饮市场依然生机勃勃,留给创业者们的机会依然很多。
但你身边创业开餐饮店成功的人有多少?寥寥无几!很多餐饮人开店不到三个月便关门大吉,这是为什么?最主要的是没有冲破传统思维,没有找到真正适合市场发展的项目。而对于市场而言,有创意的项目才能长久生存下来,添鱼全镜烤鱼就是这一有前景的项目。
添鱼全镜烤鱼的美食独具特色,将各种时令水果与烤鱼搭配,创造出与众不同的口味,与传统的酸辣鱼以及麻辣烤鱼相比较,添鱼全镜烤鱼的美食更有诱惑力,也更迎合现代消费者们对网红美食的追求以及对养生的重视。
我们都知道,夏季是时令水果最多的季节,如果把水果和烤鱼搭配起来,那岂不是太完美。添鱼全镜烤鱼迎合大环境趋势,顺势而生,水果烤鱼的横空出世绝对是美食届的一股清流。一经推出便迅速走红,得到消费者们的青睐。
添鱼全镜烤鱼拥有多种不同的创意,可以根据大家喜好的口味进行选择。比如喜欢吃酸甜口味的人可以选择菠萝烤鱼。添鱼全镜烤鱼将新鲜的活鱼处理后与菠萝一起进行烹饪,菠萝一定要选用新鲜的,上等食材才能做出上等美味。菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质,更有利于健康。
所以,添鱼全镜烤鱼是新时代的创意项目,推出后便在市场火爆起来,创业者可选择添鱼全镜烤鱼创业,会迎来更大的机遇。